Diner in 't kasteeltje

Carmen verwelkomt je letterlijk bij haar thuis

Avondrestauratie op reservatie

van maandag- t.e.m. zaterdagavond

Ook niet-hotelgasten kunnen bij ons lekker eten!

Gezien we enkel werken met dagverse producten en volgens marktaanbod kunnen deze menu’s lichtjes wijzigen.

Hebt u allergieën, laat het ons op voorhand weten, dan houden wij daar graag rekening mee.

Wijnen en water zijn inbegrepen in de prijs!

Bistrodiner

Bistro menu

Aperitief met hapjes

Tartaar van wilde zeebaars - ponzu - avocado - yoghurt - appel

Slibtong - verse linguini - jus van schaaldieren - limoen crunch Kabeljauw - selder - kervel - champignons Dessert van de chef
Koffie/thee

€ 80

Bij ieder gerecht serveren wij graag hoppescheuten aan 15 euro pp, ook op reservatie (vanaf 14/2 tot eind maart)

 

Verfijnd diner

Verfijnd menu

Aperitief van het huis met hapjes Gerookte en afgelakte paling - komkommer - wakame - quinoa salade - winterpostelein

Gebakken coquille met royale van cèpes - gekarameliseerd grondwitloof

Lauwwarm taartje van gepocheerde Gillardeau oester - winterprei - kaffir limoen

Kalfsfilet - aardpeer - Cevennes ui - kroketje van schorseneren

Dessert van de chef

Koffie of thee

€100

Bij ieder gerecht serveren wij graag hoppescheuten aan 25 euro pp; op reservatie (vanaf 14/2 tot eind maart)

 

  • logo romantikhotel

  • logo regiopoperinge

  • logo toerismepoperinge

  • logo toerismewesthoek

© Manoir Ogygia BVBA Veurnestraat 108 8970 POperinge BTW BE 0897.569.407
Cooked & spiced by Tasty Creations | Hosted by LMD